据悉,保鲜膜和保鲜袋在该项目上共有25批次有必定的问题,整体问题率为31.2%。其间,13批次标称值与实测值不符,存在“短斤缺量”现象,还有12批次存在标识不标准或标识过错问题。厂家应以诚信为准则,严厉按产品质量标准的要求在产品包装上清晰标识出长度等信息,并做到实践与标识坚持一致,不该危害顾客的利益。
保鲜膜不是越厚越好,由于保鲜膜不但要坚持水分不蒸发,还要让里边的二氧化碳能够出去,外面的氧气能够进来,就像口罩,假如太厚,人就不能呼吸了。保鲜膜、保鲜袋太薄,简单破损、决裂,就达不到保鲜的意图。合格的保鲜膜透气性强,表里氧气能够沟通,有用阻挠厌氧菌的繁衍,且能坚持水分不蒸发,在一段时间内,能确保食物新鲜。因而,保鲜膜太薄太厚都不好,需有适宜的厚度,使透湿、透氧都到达较好的平衡。
并且,美国的一项研讨指出,并不是一切食物都适合用保鲜膜。保鲜膜对不一样的品种的果蔬影响不同,水分较大的生果和蔬菜更适合用保鲜膜,比方苹果、梨、西红柿、油菜、韭黄等,不但能长期保鲜,还能添加其间的一些营养素;但裹上保鲜膜的萝卜、豆角、黄瓜寄存一天一夜后,所含的维生素C丢失严峻。熟食、热食、含油脂的食物,特别是肉类,主张仍是不要用保鲜膜包装储藏,由于这些食物和保鲜膜触摸后,很简单使其资料中所含的物质,溶解到食物中,对健康晦气。